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Mug Cake Chocolat Ultra-Rapide

Envie d'un dessert gourmand en un temps record ? Ce mug cake au chocolat est la solution idéale. Prêt en quelques minutes au micro-ondes, il est parfait pour satisfaire une envie soudaine de chocolat. Moelleux et réconfortant, il deviendra votre allié des soirées pressées.

Prep Time
2 minutes
Cook Time
1-2 minutes
Servings
1 personne
Ingredients
  • 4 c. à soupe Farine
  • 4 c. à soupe Sucre
  • 2 c. à soupe Cacao en poudre non sucré
  • 3 c. à soupe Lait
  • 3 c. à soupe Huile végétale
  • 1/4 c. à café Extrait de vanille
  • 2 c. à soupe Pépites de chocolat (facultatif)
  • 1/4 c. à café Levure chimique

Préparation

Dans un grand mug adapté au micro-ondes, mélangez la farine, le sucre, le cacao en poudre et la levure chimique.

Ajout des liquides

Ajoutez le lait, l'huile et l'extrait de vanille. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène, sans grumeaux.

Pépites (facultatif)

Si vous le souhaitez, incorporez les pépites de chocolat à la pâte.

Cuisson

Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 à 2 minutes. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes. Surveillez la cuisson : le mug cake est cuit lorsque le dessus est pris mais encore légèrement moelleux.

Dégustation

Laissez tiédir quelques instants avant de déguster directement dans le mug. Vous pouvez l'accompagner de glace, de fruits frais ou de crème fouettée.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés.
<ul><li>Calories: Environ 350 kcal</li><li>Matières grasses: Environ 18g</li><li>Glucides: Environ 45g</li><li>Protéines: Environ 5g</li></ul>

Autres considérations nutritionnelles

Ce mug cake est une gourmandise et doit être consommé avec modération. Pour une version plus saine, vous pouvez utiliser de la farine complète, du lait écrémé et remplacer une partie du sucre par un édulcorant.

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FAQ

  • Puis-je remplacer la farine par une autre farine ?

    Oui, vous pouvez utiliser de la farine de blé complet, de la farine d'amande ou de la farine de riz. Le résultat peut varier légèrement en termes de texture.
  • Comment savoir si le mug cake est bien cuit ?

    Le dessus doit être pris et le centre légèrement moelleux. Si le mug cake est encore liquide, prolongez la cuisson par tranches de 15 secondes.
  • Puis-je préparer ce mug cake à l'avance ?

    Il est préférable de le consommer immédiatement après la cuisson, car il risque de devenir sec en refroidissant.