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Crêpes Minute aux Pommes Faciles pour Enfants

Découvrez une recette simple et rapide de crêpes aux pommes, parfaite pour un goûter gourmand et amusant avec les enfants. Cette recette est facile à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients de base.

Prep Time
5 minutes
Cook Time
15 minutes
Servings
4 portions
Ingredients
  • 150 g Farine
  • 250 ml Lait
  • 1 Oeuf
  • 1 Pomme
  • 2 c. à soupe Sucre
  • 1 c. à soupe Beurre fondu
  • q.s. Huile (pour la cuisson)

Préparation de la pâte à crêpes

1. Dans un saladier, mélangez la farine et le sucre.
2. Ajoutez l'œuf et mélangez bien.
3. Incorporez progressivement le lait en mélangeant pour éviter les grumeaux.
4. Ajoutez le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Préparation des pommes

1. Épluchez et épépinez la pomme.
2. Coupez-la en petits dés.

Cuisson des crêpes

1. Faites chauffer une poêle légèrement huilée.
2. Versez une petite louche de pâte dans la poêle chaude.
3. Répartissez quelques dés de pommes sur la crêpe.
4. Laissez cuire pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce que le dessous soit doré.
5. Retournez la crêpe et faites cuire l'autre côté pendant environ 1 minute.
6. Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.

Service

Servez les crêpes chaudes ou tièdes. Vous pouvez les accompagner de yaourt, de compote de pommes ou d'un peu de sucre glace.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Valeur énergétique : environ 200 kcal
Glucides : environ 30g
Protéines : environ 5g
Lipides : environ 6g

Autres considérations nutritionnelles

Cette recette est une source de glucides et peut être complétée avec une source de protéines (yaourt, fromage blanc) pour un goûter équilibré. Adaptez la quantité de sucre selon les préférences et l'âge des enfants.

FAQ

  • Peut-on utiliser une autre sorte de fruit ?

    Oui, vous pouvez remplacer les pommes par des poires, des bananes ou des fruits rouges.
  • Peut-on préparer la pâte à l'avance ?

    Oui, vous pouvez préparer la pâte à crêpes à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant 24 heures. Mélangez-la bien avant de l'utiliser.
  • Comment éviter les grumeaux dans la pâte ?

    Ajoutez le lait progressivement en mélangeant constamment avec un fouet.