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Moelleux au Citron Express au Micro-Ondes

Un délice citronné prêt en quelques minutes ! Ce moelleux au citron, cuit au micro-ondes, est la solution parfaite pour une envie soudaine de dessert. Facile, rapide et incroyablement savoureux.

Prep Time
5 minutes
Cook Time
1 minute 30 secondes
Servings
1 portion
Ingredients
  • 4 c. à soupe Farine
  • 4 c. à soupe Sucre
  • 3 c. à soupe Beurre fondu
  • 3 c. à soupe Lait
  • 1 c. à soupe Jus de citron
  • 1/2 c. à café Zeste de citron
  • 1/4 c. à café Levure chimique

Préparation

Dans un bol adapté au micro-ondes, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.

Ingrédients liquides

Ajoutez le beurre fondu, le lait, le jus de citron et le zeste de citron. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

Cuisson

Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 minute 30 secondes. Surveillez la cuisson, le temps peut varier selon la puissance de votre micro-ondes. Le moelleux doit être cuit mais encore légèrement humide au centre.

Dégustation

Laissez tiédir quelques instants avant de déguster. Vous pouvez saupoudrer de sucre glace ou ajouter une cuillère de crème fraîche pour plus de gourmandise.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés. Énergie: environ 350 kcal, Glucides: environ 50g, Protéines: environ 4g, Lipides: environ 15g.

Autres considérations nutritionnelles

Ce dessert est à consommer avec modération en raison de sa teneur élevée en sucre et en matières grasses. Privilégiez des fruits frais pour un dessert plus équilibré.

FAQ

  • Puis-je utiliser de la farine sans gluten ?

    Oui, vous pouvez utiliser un mélange de farine sans gluten adapté à la pâtisserie. Assurez-vous simplement que le mélange contient un agent liant comme la gomme de xanthane pour un résultat optimal.
  • Puis-je remplacer le jus de citron par un autre agrume ?

    Oui, vous pouvez utiliser du jus d'orange ou de mandarine pour varier les saveurs. Le zeste d'agrume correspondant est également recommandé.
  • Comment savoir si le moelleux est cuit ?

    Le moelleux est cuit lorsque le dessus est légèrement doré et qu'un cure-dent inséré au centre en ressort avec quelques miettes humides. Si le cure-dent ressort propre, le moelleux est trop cuit.