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Salade de Thon Express à l'Avocat et Maïs
Une salade de thon revisitée, enrichie avec de l'avocat crémeux et du maïs croquant. Rapide à préparer, elle est idéale pour un repas sur le pouce, riche en saveurs et en nutriments.
Ingredients
- 200 g Thon au naturel (en conserve)
- 1 Avocat
- 150 g Maïs (en conserve, égoutté)
- 1 Tomates
- 2 brins Oignon nouveau (ou ciboulette)
- 1 càs Jus de citron vert
- 1 càs Huile d'olive
- 1 càs Coriandre fraîche (hachée, facultatif)
- Selon goût Sel
- Selon goût Poivre
Préparation des Ingrédients
Égouttez le thon et émiettez-le légèrement. Coupez l'avocat en dés. Égouttez le maïs. Coupez la tomate en dés. Émincez finement l'oignon nouveau ou la ciboulette.
Assemblage de la Salade
Dans un saladier, mélangez le thon émietté, l'avocat en dés, le maïs et la tomate.
Préparation de la Vinaigrette
Dans un petit bol, mélangez le jus de citron vert, l'huile d'olive, la coriandre hachée (si utilisée), le sel et le poivre. Fouettez bien.
Assaisonnement et Service
Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement. Ajoutez l'oignon nouveau ou la ciboulette émincée. Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire. Servez immédiatement.
Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit
Calories: Environ 150 kcal
Protéines: 12g
Glucides: 8g
Lipides: 8g
(Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des marques et des quantités exactes utilisées).
Autres considérations nutritionnelles
L'avocat apporte des graisses saines et des fibres, tandis que le maïs ajoute des glucides et des vitamines. Cette salade est une bonne source de protéines et de nutriments essentiels. Surveillez la quantité d'avocat si vous suivez un régime hypocalorique.
FAQ
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Puis-je remplacer le thon par un autre poisson?
Oui, vous pouvez utiliser du saumon en conserve ou du poulet grillé à la place du thon. -
Puis-je ajouter d'autres herbes aromatiques?
Oui, la menthe fraîche ou le basilic peuvent également apporter une saveur intéressante à cette salade. -
Comment éviter que l'avocat ne noircisse?
Ajoutez le jus de citron vert immédiatement après avoir coupé l'avocat et mélangez délicatement. Conservez la salade au réfrigérateur dans un récipient hermétique.