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Tartine Chèvre-Miel Rapide et Gourmande

Une recette de tartine froide chèvre-miel simple et délicieuse, parfaite pour un déjeuner rapide ou une collation gourmande. Le mariage du chèvre frais, du miel et des noix croquantes est un véritable délice !

Prep Time
5
Cook Time
0
Servings
2
Ingredients
  • 2 tranches Pain de campagne
  • 100 g Fromage de chèvre frais
  • 2 c. à café Miel
  • 2 c. à soupe Noix concassées
  • une poignée Roquette (facultatif)
  • au goût Poivre noir

Préparation des ingrédients

Coupez les tranches de pain de campagne. Si vous le souhaitez, vous pouvez légèrement toaster le pain pour plus de croustillant. Concassez grossièrement les noix.

Montage de la tartine

Tartinez généreusement chaque tranche de pain avec du fromage de chèvre frais. Arrosez ensuite d'une cuillère à café de miel par tartine. Parsemez de noix concassées.

Finitions et dégustation

Ajoutez quelques feuilles de roquette pour une touche de verdure et de fraîcheur (facultatif). Poivrez légèrement. Dégustez immédiatement !

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Ces valeurs sont indicatives et peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés.

Calories: Environ 250 kcal
Glucides: Environ 25g
Protéines: Environ 10g
Lipides: Environ 13g

Autres considérations nutritionnelles

Pour une version plus légère, utilisez du fromage de chèvre allégé. Vous pouvez également remplacer le pain de campagne par du pain complet.

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FAQ

  • Puis-je utiliser un autre type de fromage ?

    Oui, vous pouvez remplacer le chèvre frais par du fromage de chèvre bûche, de la ricotta ou même du fromage de brebis.
  • Quel type de miel est le plus adapté ?

    Un miel doux et floral, comme le miel d'acacia ou de fleurs sauvages, est idéal. Évitez les miels trop forts qui pourraient masquer le goût du chèvre.
  • Comment conserver les tartines si je ne les mange pas tout de suite ?

    Il est préférable de les consommer immédiatement pour éviter que le pain ne ramollisse. Si vous devez les préparer à l'avance, conservez les ingrédients séparément et assemblez-les juste avant de servir.