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Smoothie Banane-Fraise Express

Découvrez une recette de smoothie banane-fraise rapide et délicieuse, parfaite pour un petit-déjeuner énergique ou un brunch gourmand. Simple à réaliser, ce smoothie est un concentré de vitamines et de saveurs.

Prep Time
5 minutes
Cook Time
0 minute
Servings
1 personne
Ingredients
  • 1 Banane mûre
  • 150 g Fraises fraîches ou surgelées
  • 120 ml Lait (vache, amande, soja...)
  • 50 g Yaourt nature (optionnel)
  • 1 cuillère à café Miel ou sirop d'érable (optionnel)

Préparation des ingrédients

Lavez et équeutez les fraises. Pelez la banane et coupez-la en rondelles. Si vous utilisez des fraises surgelées, sortez-les du congélateur quelques minutes avant pour faciliter le mixage.

Mixage

Dans un blender, placez la banane, les fraises, le lait et le yaourt (si vous en utilisez). Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. Si le smoothie est trop épais, ajoutez un peu de lait. Si au contraire il est trop liquide, ajoutez quelques glaçons ou des fraises surgelées.

Sucrer (optionnel)

Goûtez et ajoutez du miel ou du sirop d'érable selon votre préférence. Mixez à nouveau brièvement pour bien incorporer le sucre.

Service

Versez le smoothie dans un verre et dégustez immédiatement. Vous pouvez décorer avec quelques fraises fraîches ou une feuille de menthe.

Valeurs nutritionnelles estimées par 100g de produit

Les valeurs nutritionnelles peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés. Voici une estimation pour un smoothie banane-fraise préparé avec du lait de vache entier et sans sucre ajouté :

  • Calories: environ 70 kcal
  • Glucides: environ 12g
  • Protéines: environ 2g
  • Lipides: environ 2g

Autres considérations nutritionnelles

Pour une version plus légère, utilisez du lait d'amande et un yaourt 0%. Vous pouvez également ajouter des graines de chia ou de lin pour augmenter l'apport en fibres et en oméga-3.

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FAQ

  • Puis-je utiliser d'autres fruits ?

    Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits comme des framboises, des myrtilles ou des mangues pour varier les saveurs.
  • Comment conserver le smoothie ?

    Il est préférable de consommer le smoothie immédiatement après sa préparation pour profiter de toutes ses vitamines. Cependant, vous pouvez le conserver au réfrigérateur pendant quelques heures dans un récipient hermétique.
  • Puis-je faire ce smoothie sans yaourt ?

    Oui, vous pouvez tout à fait supprimer le yaourt. Le smoothie sera un peu moins crémeux, mais tout aussi délicieux.