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Wrap Falafel Express : Délice Méditerranéen en 10 Minutes
Découvrez une recette simple et rapide pour préparer un wrap falafel savoureux en seulement 10 minutes. Parfait pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner léger, ce wrap regorge de saveurs méditerranéennes authentiques.
Ingredients
- 6-8 Falafels précuits
- 2 Tortillas de blé
- 4 c. à soupe Houmous
- 1 Tomates
- 1/2 Concombre
- Quelques feuilles Laitue
- 2 c. à soupe Sauce tahini (facultatif)
- 1 c. à café Jus de citron
Préparation des ingrédients
Commencez par couper la tomate et le concombre en fines tranches. Lavez et séchez la laitue. Si vous préparez votre propre sauce tahini, mélangez 2 cuillères à soupe de tahini avec le jus d'un citron et un peu d'eau jusqu'à obtenir la consistance désirée. Si vous utilisez des falafels précuits froids, réchauffez-les légèrement au micro-ondes ou à la poêle.
Montage des wraps
Étalez généreusement 2 cuillères à soupe de houmous sur chaque tortilla. Disposez quelques feuilles de laitue sur le houmous. Ajoutez les tranches de tomate et de concombre.
Ajout des falafels
Répartissez les falafels précuits sur les légumes. Arrosez de sauce tahini (si vous en utilisez) et ajoutez un filet de jus de citron pour plus de saveur.
Fermeture et dégustation
Repliez les côtés de la tortilla vers l'intérieur, puis roulez-la fermement en partant du bas. Coupez le wrap en deux et servez immédiatement. Vous pouvez également le griller légèrement à la poêle pour un wrap plus croustillant.
Valeurs Nutritionnelles Estimées pour 100g de produit
Les valeurs nutritionnelles sont approximatives et peuvent varier en fonction des marques et des ingrédients utilisés.
<br>Calories: Environ 180-220 kcal
<br>Protéines: 6-8g
<br>Lipides: 8-12g
<br>Glucides: 18-25g
Autres Considérations Nutritionnelles
Ce wrap est une source de protéines et de fibres, particulièrement si vous utilisez des galettes de blé entier. Pour une version plus légère, utilisez moins de houmous ou une version allégée. La sauce tahini ajoute des graisses saines mais doit être consommée avec modération.
FAQ
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Puis-je utiliser d'autres légumes dans ce wrap ?
Bien sûr ! Vous pouvez ajouter des carottes râpées, des poivrons coupés en lanières, des oignons rouges émincés, ou tout autre légume de votre choix. -
Comment rendre ce wrap végétalien ?
Assurez-vous d'utiliser des falafels et du houmous végétaliens. Vérifiez également la composition des tortillas pour éviter tout ingrédient d'origine animale. -
Puis-je préparer ce wrap à l'avance ?
Il est préférable de préparer le wrap juste avant de le consommer pour éviter que la tortilla ne ramollisse. Cependant, vous pouvez préparer les ingrédients à l'avance et les assembler au moment de servir.