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Muffins au Chocolat Express au Micro-ondes
Des muffins au chocolat individuels, prêts en quelques minutes au micro-ondes ! Une recette idéale pour un goûter rapide et gourmand que les enfants adoreront préparer et déguster.
Ingredients
- 4 c. à soupe Farine
- 4 c. à soupe Sucre
- 2 c. à soupe Cacao en poudre non sucré
- 1/4 c. à café Levure chimique
- 3 c. à soupe Lait
- 2 c. à soupe Huile végétale
- 1/4 c. à café Extrait de vanille
- 2 c. à soupe Pépites de chocolat (facultatif)
Préparation
Dans un mug de taille standard (environ 300 ml), mélangez la farine, le sucre, le cacao en poudre et la levure chimique.
Mélange des ingrédients humides
Ajoutez le lait, l'huile et l'extrait de vanille. Mélangez bien jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Ajout des pépites (facultatif)
Si vous le souhaitez, incorporez les pépites de chocolat à la pâte.
Cuisson au micro-ondes
Faites cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 1 à 2 minutes. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes. Le muffin est prêt lorsqu'il est légèrement gonflé et cuit au centre. Surveillez la cuisson attentivement pour éviter qu'il ne déborde.
Dégustation
Laissez tiédir légèrement avant de déguster directement dans le mug. Vous pouvez ajouter une boule de glace à la vanille ou de la crème fouettée pour plus de gourmandise.
Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit
Ces valeurs sont estimées et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés.
<br>Calories: Environ 350 kcal<br>Glucides: Environ 50g<br>Lipides: Environ 15g<br>Protéines: Environ 5g
Autres considérations nutritionnelles
Pour une version plus saine, remplacez une partie de la farine blanche par de la farine complète et réduisez la quantité de sucre. L'ajout de fruits secs ou de noix peut également augmenter la valeur nutritionnelle.
FAQ
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Puis-je utiliser un autre type de farine ?
Oui, vous pouvez utiliser de la farine d'épeautre ou de la farine complète pour une version plus saine. Adaptez la quantité de liquide si nécessaire. -
Puis-je remplacer le lait par une boisson végétale ?
Oui, le lait d'amande, de soja ou d'avoine sont d'excellentes alternatives. -
Comment savoir si le muffin est cuit ?
Le muffin est cuit lorsqu'il est légèrement gonflé et qu'il ne reste pas de pâte crue au centre. Vous pouvez tester la cuisson en insérant un cure-dent au centre; il doit ressortir propre.