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Nouilles Sautées Minute au Poulet et Légumes

Une recette express de nouilles sautées au poulet et légumes, idéale pour un déjeuner sur le pouce ou un dîner rapide en semaine. Savoureux, équilibré et prêt en un clin d'œil !

Prep Time
2 minutes
Cook Time
8 minutes
Servings
1 personne
Ingredients
  • 1 paquet Nouilles instantanées
  • 100 g Filet de poulet cuit
  • 150 g Mélange de légumes surgelés pour wok
  • 2 càs Sauce teriyaki
  • 1 càs Huile de tournesol
  • 1 càc Graines de sésame (facultatif)

Préparation des ingrédients

1. Faites cuire les nouilles instantanées selon les instructions du paquet. Égouttez-les et réservez.
2. Coupez le filet de poulet cuit en petits morceaux.

Cuisson des légumes et du poulet

1. Faites chauffer l'huile de tournesol dans une poêle à feu moyen.
2. Ajoutez le mélange de légumes surgelés et faites-les cuire pendant 5-7 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les chauffer pendant une minute.

Assemblage et assaisonnement

1. Ajoutez les nouilles cuites dans la poêle avec les légumes et le poulet.
2. Versez la sauce teriyaki et mélangez bien pour enrober tous les ingrédients.
3. Faites sauter le tout pendant une minute, en remuant constamment.

Service

1. Servez immédiatement, garni de graines de sésame si vous le souhaitez.
Vous pouvez également ajouter un peu de sauce pimentée pour relever le goût.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Calories: 150 kcal
Protéines: 9g
Glucides: 18g
Lipides: 5g
(Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés.)

Autres considérations nutritionnelles

Privilégiez des nouilles instantanées complètes ou à faible teneur en sodium. Utilisez de l'huile d'olive au lieu de l'huile de tournesol pour un apport en graisses plus sain. Le poulet est une bonne source de protéines maigres.

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FAQ

  • Puis-je utiliser des légumes frais?

    Oui, vous pouvez utiliser des légumes frais coupés en petits morceaux comme des poivrons, des carottes, des champignons, des courgettes, etc. Adaptez le temps de cuisson en conséquence.
  • Puis-je utiliser une autre sauce que la sauce teriyaki?

    Oui, vous pouvez utiliser d'autres sauces asiatiques comme la sauce soja, la sauce hoisin ou la sauce aigre-douce.
  • Puis-je préparer cette recette à l'avance?

    Il est préférable de préparer cette recette juste avant de la déguster, car les nouilles peuvent devenir collantes si elles reposent trop longtemps.