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Granola Minute Yaourt aux Fruits Rouges
Une recette rapide et délicieuse pour un petit-déjeuner ou un brunch plein d'énergie. Ce granola minute, associé à un yaourt crémeux et des fruits rouges frais, est parfait pour bien commencer la journée.
Ingredients
- 50 g Flocons d'avoine
- 15 g Amandes effilées
- 1 c. à café Graines de chia
- 1 c. à soupe Sirop d'érable (ou miel)
- 1/2 c. à café Huile de coco (fondue)
- 150 g Yaourt grec (ou nature)
- 50 g Fruits rouges frais (framboises, myrtilles, fraises)
Préparation du Granola Minute
Dans une petite poêle, mélangez les flocons d'avoine, les amandes effilées et les graines de chia. Faites chauffer à feu moyen pendant quelques minutes, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange soit légèrement doré et parfumé. Attention à ne pas brûler les amandes.
Ajout des Ingrédients Humides
Ajoutez le sirop d'érable (ou le miel) et l'huile de coco fondue au mélange d'avoine. Mélangez bien pour enrober tous les ingrédients. Continuez à cuire pendant une minute, en remuant, jusqu'à ce que le mélange soit collant.
Montage du Yaourt et du Granola
Retirez le granola du feu et laissez-le refroidir légèrement. Dans un bol, déposez le yaourt grec (ou nature). Saupoudrez le granola minute sur le yaourt. Ajoutez les fruits rouges frais par-dessus.
Dégustation
Dégustez immédiatement votre granola minute au yaourt et aux fruits rouges. C'est un délice simple et nutritif!
Valeurs Nutritionnelles Estimées pour 100g de produit
Les valeurs nutritionnelles sont approximatives et peuvent varier en fonction des marques et des quantités exactes utilisées. Elles incluent généralement l'énergie (calories), les protéines, les glucides et les lipides.
Autres Considérations Nutritionnelles
Pour une version moins sucrée, réduisez la quantité de sirop d'érable ou utilisez un édulcorant naturel. Vous pouvez également ajouter des noix variées (noix de cajou, noisettes) pour un apport en graisses saines.
FAQ
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Puis-je utiliser d'autres types de fruits ?
Bien sûr! Vous pouvez utiliser les fruits de votre choix, comme des bananes, des pêches, des kiwis ou des mangues. -
Puis-je préparer le granola à l'avance ?
Oui, vous pouvez préparer le granola en plus grande quantité et le conserver dans un récipient hermétique à température ambiante pendant plusieurs jours. Il sera prêt à être utilisé pour vos petits-déjeuners ou vos collations. -
Puis-je remplacer l'huile de coco?
Oui, vous pouvez remplacer l'huile de coco par de l'huile d'olive légère ou de l'huile de colza.