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Tortilla Œuf Fromage Express au Micro-ondes

Une recette simple et rapide pour préparer une tortilla œuf fromage savoureuse au micro-ondes, idéale pour un petit-déjeuner ou un snack sur le pouce.

Prep Time
2 minutes
Cook Time
1-2 minutes
Servings
1
Ingredients
  • 2 Œufs
  • 1 Tortilla de blé ou de maïs
  • 30 g Fromage râpé (cheddar, mozzarella ou emmental)
  • 1 c. à soupe Lait (optionnel)
  • Pincée Sel et poivre
  • Au goût Garnitures (jambon, légumes, herbes aromatiques) - optionnel

Préparation des œufs

Dans un bol adapté au micro-ondes, cassez les œufs. Ajoutez le lait (si vous le souhaitez), le sel et le poivre. Battez les œufs à la fourchette jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Cuisson des œufs au micro-ondes

Versez le mélange d'œufs battus dans une assiette creuse allant au micro-ondes. Faites cuire au micro-ondes pendant 45 secondes à 1 minute, en vérifiant la cuisson. Les œufs doivent être légèrement cuits mais encore un peu moelleux au centre. La durée peut varier selon la puissance de votre micro-ondes.

Ajout de la tortilla et du fromage

Sortez l'assiette du micro-ondes. Placez la tortilla sur les œufs cuits. Saupoudrez de fromage râpé. Ajoutez les garnitures de votre choix (jambon, légumes, etc.).

Fin de la cuisson

Remettez l'assiette au micro-ondes pendant 15 à 30 secondes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Surveillez attentivement pour éviter de trop cuire la tortilla. Vous pouvez également utiliser un four à micro-ondes avec fonction gril pour dorer légèrement le fromage.

Dégustation

Sortez l'assiette du micro-ondes. Pliez la tortilla en deux ou en quatre. Laissez refroidir légèrement avant de déguster. Servez immédiatement et savourez!

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Ces valeurs sont approximatives et varient en fonction des ingrédients utilisés.
<ul><li>Calories: Environ 200-250 kcal</li><li>Protéines: Environ 12-15g</li><li>Lipides: Environ 14-18g</li><li>Glucides: Environ 8-12g</li></ul>

Autres considérations nutritionnelles

Pour une version plus légère, utilisez du fromage allégé, ajoutez plus de légumes et utilisez une tortilla de blé complet. Vous pouvez également remplacer l'œuf entier par des blancs d'œufs pour réduire le taux de cholestérol.

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FAQ

  • Puis-je utiliser d'autres types de fromage?

    Oui, vous pouvez utiliser le fromage de votre choix, comme du cheddar, de la mozzarella, de l'emmental ou même du fromage de chèvre.
  • Puis-je ajouter d'autres ingrédients?

    Bien sûr! N'hésitez pas à ajouter des légumes coupés en petits morceaux (poivrons, oignons, tomates), du jambon, des herbes aromatiques ou des épices pour personnaliser votre tortilla.
  • Comment éviter que la tortilla ne devienne trop sèche?

    Ne faites pas trop cuire la tortilla au micro-ondes. Surveillez attentivement la cuisson et sortez-la dès que le fromage est fondu.