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Clafoutis minute aux cerises au micro-ondes

Savourez un délicieux clafoutis aux cerises en quelques minutes grâce à cette recette facile et rapide au micro-ondes. Parfait pour une envie gourmande impromptue!

Prep Time
5 minutes
Cook Time
2-3 minutes
Servings
1 portion
Ingredients
  • 100 g Cerises fraîches ou surgelées (dénoyautées)
  • 1 Oeuf
  • 60 ml Lait
  • 20 g Sucre
  • 10 g Farine
  • Quelques gouttes Extrait de vanille (facultatif)

Préparation des cerises

Laver et dénoyauter les cerises fraîches. Si vous utilisez des cerises surgelées, assurez-vous de bien les décongeler et de retirer l'excès d'eau.

Préparation de l'appareil à clafoutis

Dans un bol, battre l'œuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse légèrement. Ajouter la farine et bien mélanger pour éviter les grumeaux. Incorporer ensuite le lait et l'extrait de vanille (si utilisé).

Montage et cuisson

Verser les cerises dans un ramequin adapté au micro-ondes. Recouvrir avec l'appareil à clafoutis. Faire cuire au micro-ondes à puissance maximale pendant 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce que le clafoutis soit pris et légèrement doré. Le temps de cuisson peut varier en fonction de la puissance de votre micro-ondes.

Dégustation

Laisser tiédir légèrement avant de déguster. Vous pouvez saupoudrer d'un peu de sucre glace pour la présentation.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Les valeurs nutritionnelles sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés.

Autres considérations nutritionnelles

Ce clafoutis minute est une gourmandise occasionnelle. Pour une version plus saine, vous pouvez réduire la quantité de sucre ou utiliser un édulcorant naturel.

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FAQ

  • Puis-je utiliser d'autres fruits que des cerises ?

    Oui, vous pouvez remplacer les cerises par d'autres fruits rouges comme des framboises, des mûres ou des myrtilles. Vous pouvez également utiliser des pêches ou des abricots coupés en petits morceaux.
  • Comment savoir si le clafoutis est cuit ?

    Le clafoutis est cuit lorsque le centre est pris et légèrement tremblant. Il doit également être légèrement doré sur le dessus. Si le clafoutis est encore trop liquide, prolongez la cuisson par tranches de 30 secondes.