Cuisine Saine & Régimes Spéciaux > Recettes cétogènes (keto) > Collations et desserts cétogènes > Bombes de graisses cétogènes
Bombes de Graisse Cétogène Beurre de Cacahuète
Des bombes de graisse cétogènes crémeuses au beurre de cacahuète, parfaites pour un regain d'énergie rapide et savoureux.
Ingredients
- 120 g Beurre de cacahuète naturel (sans sucre ajouté)
- 60 g Huile de coco
- 2-3 c. à soupe Édulcorant cétogène (érythritol, stevia)
- 1 c. à café Extrait de vanille
- Pincée Sel
- 30 g Pépites de chocolat noir (optionnel, sans sucre ajouté)
Préparation des ingrédients
Rassemblez tous les ingrédients. Préparez un moule en silicone ou une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faire fondre l'huile de coco
Dans une casserole à feu doux ou au micro-ondes, faites fondre l'huile de coco jusqu'à ce qu'elle soit liquide.
Mélanger les ingrédients
Dans un bol, mélangez le beurre de cacahuète, l'huile de coco fondue, l'édulcorant cétogène, l'extrait de vanille et une pincée de sel. Mélangez bien jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Ajouter les pépites de chocolat (optionnel)
Si vous le souhaitez, ajoutez les pépites de chocolat noir et mélangez délicatement.
Former les bombes de graisse
Versez le mélange dans des moules en silicone (par exemple, des moules à mini-muffins) ou déposez des petites portions sur la plaque préparée à l'aide d'une cuillère.
Réfrigérer
Placez les bombes de graisse au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient fermes.
Déguster
Une fois bien prises, démoulez les bombes de graisse (si vous avez utilisé des moules) et dégustez ! Conservez-les au réfrigérateur.
Informations nutritionnelles estimées pour 100g de produit
Veuillez noter que ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des marques et des quantités exactes utilisées.
Calories: Environ 600-700 kcal
Lipides: 55-65g
Protéines: 15-20g
Glucides nets: 5-7g
Autres considérations nutritionnelles
Le beurre de cacahuète est une bonne source de protéines et de graisses saines. Assurez-vous d'utiliser un beurre de cacahuète naturel sans sucre ajouté pour rester dans les limites de votre régime cétogène. Si vous ajoutez des pépites de chocolat, choisissez-en qui sont sans sucre ajouté.
FAQ
-
Puis-je remplacer le beurre de cacahuète par un autre beurre de noix ?
Oui, vous pouvez utiliser du beurre d'amande, du beurre de cajou ou tout autre beurre de noix de votre choix. -
Comment puis-je ajuster la douceur ?
Goûtez le mélange et ajustez la quantité d'édulcorant cétogène selon vos préférences. -
Puis-je ajouter d'autres ingrédients ?
Oui, vous pouvez ajouter des graines de chia, des graines de lin ou d'autres super aliments pour augmenter la valeur nutritionnelle.