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Smoothie Keto Avocat et Épinards

Un smoothie vert crémeux et rafraîchissant, parfait pour un petit-déjeuner cétogène rapide et facile. Riche en graisses saines, en fibres et en nutriments essentiels, ce smoothie vous aidera à rester rassasié et énergique toute la matinée. Un veritable plaisir gustatif avec le citron et le gingembre.

Prep Time
5 minutes
Cook Time
0 minutes
Servings
1
Ingredients
  • 1/2 Avocat mûr
  • 1 tasse Épinards frais
  • 1 tasse Lait d'amande non sucré
  • 1 cuillère à soupe Graines de chia
  • 1/2 cuillère à soupe Jus de citron frais
  • 1/2 cuillère à café Gingembre frais râpé
  • au goût Édulcorant cétogène (érythritol, stevia)
  • 1/2 tasse Glaçons

Préparation des Ingrédients

Lavez soigneusement les épinards. Coupez l'avocat en morceaux. Râpez le gingembre frais. Mesurez les quantités des autres ingrédients.

Mixage

Placez tous les ingrédients dans un mixeur haute vitesse. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Si le smoothie est trop épais, ajoutez un peu plus de lait d'amande. Si vous le préférez plus froid, ajoutez plus de glaçons.

Dégustation

Versez le smoothie dans un verre et dégustez immédiatement. Vous pouvez garnir avec quelques graines de chia supplémentaires ou une tranche d'avocat pour la présentation.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g

Les valeurs nutritionnelles sont approximatives et peuvent varier en fonction des marques et des quantités utilisées.
Calories: 80-100 kcal
Lipides: 6-8g
Protéines: 2-3g
Glucides nets: 2-4g

Considérations Nutritionnelles

Ce smoothie est une excellente source de graisses saines, de fibres et de vitamines. L'avocat apporte des graisses monoinsaturées, les épinards sont riches en vitamines et minéraux, et les graines de chia ajoutent des fibres et des oméga-3. Ajustez la quantité d'édulcorant selon votre goût. Choisissez un lait d'amande sans sucres ajoutés pour respecter les exigences du régime cétogène.

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FAQ

  • Puis-je utiliser d'autres légumes verts que les épinards?

    Oui, vous pouvez utiliser du chou kale, de la laitue romaine ou d'autres légumes verts à feuilles. Adaptez la quantité selon votre goût.
  • Puis-je ajouter des protéines en poudre à ce smoothie?

    Oui, vous pouvez ajouter une portion de protéines en poudre cétogène pour augmenter l'apport en protéines. Assurez-vous que la poudre est sans sucre ajouté et faible en glucides.
  • Puis-je préparer ce smoothie à l'avance?

    Il est préférable de consommer le smoothie immédiatement après sa préparation pour profiter de sa fraîcheur et de ses nutriments. Si vous devez le préparer à l'avance, conservez-le au réfrigérateur dans un récipient hermétique et mélangez-le bien avant de le servir.