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Bouchées de Fromage Feta et Olives

Ces bouchées de fromage feta et olives sont une collation rapide, facile et délicieuse, parfaite pour ceux qui suivent un régime faible en glucides. Elles sont savoureuses, riches en graisses saines et constituent une excellente alternative aux collations transformées.

Prep Time
5 minutes
Cook Time
0 minutes
Servings
2
Ingredients
  • 200 g Fromage feta
  • 50 g Olives Kalamata dénoyautées
  • 2 cuillères à soupe Huile d'olive extra vierge
  • 1/2 cuillère à café Origan séché
  • Au goût Poivre noir fraîchement moulu

Préparation des ingrédients

1. Coupez le fromage feta en cubes d'environ 1-2 cm.
2. Coupez les olives Kalamata en deux ou en quartiers, selon leur taille.

Assemblage des bouchées

1. Dans un bol, mélangez délicatement les cubes de feta, les olives coupées, l'huile d'olive, l'origan et le poivre noir.
2. Assurez-vous que le fromage et les olives sont bien enrobés d'huile et d'épices.

Service

Servez immédiatement ou conservez au réfrigérateur jusqu'à une heure. Ces bouchées sont meilleures lorsqu'elles sont consommées fraîches.

Informations nutritionnelles (estimées par 100g)

Calories: 280 kcal
Glucides: 3g
Protéines: 15g
Lipides: 22g

Autres considérations nutritionnelles

Cette collation est riche en sodium, principalement à cause du fromage feta et des olives. Si vous surveillez votre apport en sodium, choisissez une feta à faible teneur en sodium et des olives non saumurées.

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FAQ

  • Puis-je utiliser un autre type de fromage ?

    Oui, vous pouvez utiliser un autre fromage à pâte molle comme le halloumi (grillé) ou le fromage de chèvre. Cependant, assurez-vous qu'il est compatible avec un régime faible en glucides.
  • Puis-je ajouter d'autres herbes ou épices ?

    Absolument ! Vous pouvez ajouter du thym, du romarin, du basilic frais haché ou un peu de piment rouge pour une touche de piquant.
  • Combien de temps puis-je conserver ces bouchées ?

    Il est préférable de les consommer immédiatement. Si vous devez les conserver, elles se conserveront au réfrigérateur pendant environ un jour, mais elles peuvent devenir un peu molles.