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Bol Protéiné Paléo aux Fruits Rouges et Noix

Un petit-déjeuner paléo rapide, nourrissant et délicieux, riche en protéines et en antioxydants. Parfait pour commencer la journée avec énergie et vitalité.

Prep Time
5 minutes
Cook Time
0 minutes
Servings
1
Ingredients
  • 150 g Fruits rouges mélangés (fraises, framboises, myrtilles)
  • 1 cuillère à soupe Protéine de collagène en poudre
  • 100 ml Lait de coco (crèmeux)
  • 20 g Noix de cajou (non salées)
  • 1 cuillère à soupe Amandes effilées
  • 1 cuillère à café Graines de chia
  • 1 cuillère à café Miel (facultatif, pour sucrer)

Préparation des Ingrédients

Lavez soigneusement les fruits rouges. Si vous utilisez des fruits congelés, laissez-les décongeler légèrement avant de les utiliser. Préparez le lait de coco et les autres ingrédients (protéine de collagène, noix de cajou, amandes, graines de chia).

Assemblage du Bol

Dans un bol, mélangez les fruits rouges avec la protéine de collagène en poudre. Versez le lait de coco sur les fruits et la protéine. Mélangez bien pour combiner tous les ingrédients. Si vous le souhaitez, ajoutez un peu de miel pour sucrer.

Garniture

Garnissez le bol avec les noix de cajou, les amandes effilées et les graines de chia. Vous pouvez également ajouter d'autres garnitures paléo de votre choix, comme des copeaux de noix de coco non sucrés ou des baies de goji.

Dégustation

Dégustez immédiatement votre bol protéiné paléo. C'est un petit-déjeuner parfait pour faire le plein d'énergie et de nutriments!

Valeurs Nutritionnelles Estimées pour 100g

Note: Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier selon les marques et les quantités spécifiques utilisées.

Calories: Environ 180-220 kcal
Protéines: 8-12g
Lipides: 12-16g (principalement des graisses saines)
Glucides: 8-12g (dont sucres naturels des fruits)
Fibres: 3-5g

Autres Considérations Nutritionnelles

Ce bol est une excellente source de protéines, de graisses saines et d'antioxydants. Les fruits rouges apportent des vitamines et des minéraux essentiels. Pour les personnes surveillant leur consommation de glucides, il est conseillé de limiter la quantité de miel utilisée. Le lait de coco apporte des graisses saines et contribue à la satiété.

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FAQ

  • Puis-je utiliser d'autres types de fruits ?

    Oui, vous pouvez utiliser les fruits rouges de votre choix ou d'autres fruits paléo-compatibles comme des morceaux de pomme, de poire ou d'avocat.
  • Puis-je remplacer la protéine de collagène par une autre protéine ?

    Oui, vous pouvez utiliser une autre protéine en poudre paléo-compatible, comme de la protéine de pois ou de la protéine de riz brun.
  • Puis-je préparer ce bol à l'avance ?

    Il est préférable de consommer ce bol immédiatement après sa préparation pour éviter que les fruits ne ramollissent. Cependant, vous pouvez préparer les ingrédients à l'avance et les assembler juste avant de servir.