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Compote de Pommes et Poires (Sans Allergènes)

Une compote douce et facile à digérer, parfaite pour les bébés ayant des allergies alimentaires. Sans gluten, sans produits laitiers, sans œufs et sans fruits à coque.

Prep Time
10 minutes
Cook Time
15 minutes
Servings
3 petites portions
Ingredients
  • 2 Pommes
  • 2 Poires
  • 50 ml Eau

Préparation des Fruits

1. Lavez, pelez et épépinez les pommes et les poires.
2. Coupez-les en petits morceaux.

Cuisson

1. Dans une casserole, placez les morceaux de pommes et de poires.
2. Ajoutez l'eau. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que les fruits soient tendres.

Mixage (Optionnel)

1. Pour une texture plus lisse, mixez la compote à l'aide d'un mixeur plongeant ou d'un blender.
2. Si vous préférez une compote avec des morceaux, écrasez simplement les fruits à la fourchette.

Refroidissement et Service

Laissez tiédir la compote avant de servir. Vérifiez toujours la température avant de donner à votre bébé. Vous pouvez conserver le reste de la compote au réfrigérateur pendant 24 heures.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g

Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier.
Énergie: 60 kcal
Glucides: 15g
Fibres: 2g

Autres considérations nutritionnelles

Les pommes et les poires sont riches en fibres et en vitamines. Elles aident à la digestion et contribuent au bon fonctionnement intestinal du bébé.

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FAQ

  • Puis-je ajouter du sucre à cette compote ?

    Il est préférable d'éviter d'ajouter du sucre aux compotes pour bébés. Les fruits contiennent déjà suffisamment de sucre naturel.
  • Puis-je utiliser d'autres fruits pour faire cette compote ?

    Oui, vous pouvez utiliser d'autres fruits comme des pêches ou des prunes, en respectant les allergies de votre bébé.
  • Comment savoir si les fruits sont suffisamment cuits ?

    Les fruits sont suffisamment cuits lorsqu'ils sont tendres et peuvent être facilement écrasés à la fourchette.