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Omelette Avocat et Fromage: Petit Déjeuner Keto Rapide

Une omelette simple, savoureuse et faible en glucides, enrichie avec de l'avocat crémeux et du fromage fondant. Parfait pour un petit déjeuner keto qui vous soutiendra toute la matinée.

Prep Time
5 minutes
Cook Time
5 minutes
Servings
1
Ingredients
  • 2 Oeufs
  • 1/4 Avocat mûr
  • 30 g Fromage râpé (cheddar, mozzarella, etc.)
  • 1 c. à café Huile d'olive ou beurre
  • Une pincée Sel
  • Une pincée Poivre

Préparation des ingrédients

Coupez l'avocat en petits dés. Râpez le fromage si nécessaire. Battez les œufs dans un bol avec du sel et du poivre.

Cuisson de l'omelette

Faites chauffer l'huile d'olive ou le beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen. Versez les œufs battus dans la poêle. Laissez cuire pendant quelques minutes, jusqu'à ce que le dessous soit pris et le dessus encore légèrement liquide.

Garniture et pliage

Répartissez les dés d'avocat et le fromage râpé sur la moitié de l'omelette. Repliez l'autre moitié de l'omelette sur la garniture. Faites cuire encore une minute, jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Service

Faites glisser l'omelette sur une assiette et servez immédiatement.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Calories: Environ 220 kcal
Lipides: 17g
Glucides: 3g (dont fibres: 2g)
Protéines: 14g

Autres considérations nutritionnelles

Cette omelette est une excellente source de protéines et de graisses saines. Vous pouvez varier le type de fromage selon vos préférences.

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FAQ

  • Puis-je ajouter d'autres légumes à l'omelette ?

    Oui, vous pouvez ajouter des légumes comme des épinards, des champignons ou des poivrons coupés en petits morceaux.
  • Quel type de fromage est le meilleur pour cette recette ?

    Le cheddar, le mozzarella, le gruyère ou l'emmental sont de bons choix. Choisissez celui que vous préférez!
  • Comment puis-je empêcher l'omelette de coller à la poêle ?

    Utilisez une poêle antiadhésive de bonne qualité et assurez-vous qu'elle est bien chaude avant d'ajouter l'huile ou le beurre.