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Purée d'avocat et de banane (Introduction progressive)

Une purée simple et nutritive pour initier votre bébé à l'alimentation solide et introduire les allergènes potentiels en douceur. L'avocat est une excellente source de graisses saines, tandis que la banane apporte une douceur naturelle et des fibres.

Prep Time
5 minutes
Cook Time
0 minutes
Servings
1 petite portion
Ingredients
  • 1/4 Avocat mûr
  • 1/4 Banane mûre
  • 1-2 cuillères à soupe Lait maternel ou lait infantile (facultatif)

Préparation

Épluchez l'avocat et la banane. Retirez le noyau de l'avocat.

Mixage

Coupez l'avocat et la banane en petits morceaux et placez-les dans un mixeur ou un robot culinaire.

Consistance

Mixez jusqu'à obtenir une purée lisse. Si nécessaire, ajoutez du lait maternel ou infantile pour ajuster la consistance. La purée doit être bien lisse pour faciliter la déglutition de bébé.

Service

Servez immédiatement. Vous pouvez également conserver la purée au réfrigérateur pendant maximum 24 heures.

Introduction des Allergènes

Bien que l'avocat et la banane soient rarement allergènes, il est important d'observer attentivement bébé après l'introduction de tout nouvel aliment. Offrez une petite quantité au début (quelques cuillères à café) et surveillez les réactions éventuelles (éruption cutanée, vomissements, diarrhée). Si tout se passe bien, vous pouvez augmenter progressivement la quantité.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Note: Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction de la taille et de la maturité des fruits.
Énergie: environ 120 kcal
Protéines: environ 1.5g
Lipides: environ 8g
Glucides: environ 12g
Fibres: environ 3g

Autres considérations nutritionnelles

L'avocat est riche en graisses monoinsaturées, bénéfiques pour le développement du cerveau de bébé. La banane est une bonne source de potassium et de vitamines. Cette purée est naturellement sucrée, il n'est donc pas nécessaire d'ajouter de sucre.

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FAQ

  • Puis-je congeler cette purée ?

    Oui, vous pouvez congeler cette purée en petites portions. Utilisez des bacs à glaçons ou des petits récipients adaptés à la congélation. La purée se conserve jusqu'à 1 mois au congélateur. Décongelez au réfrigérateur avant de servir.
  • À partir de quel âge puis-je donner cette purée à mon bébé ?

    En général, l'introduction des aliments solides commence vers l'âge de 6 mois. Cependant, chaque bébé est différent. Parlez-en à votre pédiatre pour savoir quand commencer l'introduction des aliments solides et des allergènes pour votre enfant.
  • Puis-je ajouter d'autres ingrédients à cette purée ?

    Oui, une fois que bébé tolère bien l'avocat et la banane, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients comme de la patate douce cuite, des petits pois cuits ou de la compote de pommes non sucrée. Assurez-vous d'introduire chaque nouvel ingrédient séparément pour identifier d'éventuelles allergies.