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Bâtonnets de légumes croquants avec trempette au houmous
Une collation saine, rassasiante et riche en fibres, idéale pour une pause gourmande tout en contrôlant votre apport calorique. Facile à transporter, elle est parfaite pour le travail ou les déplacements.
Ingredients
- 1 Carottes
- 1/2 Concombre
- 1/2 Poivron rouge
- 50 g Houmous
- 2 branches Céleri branche
Préparation des légumes
Lavez soigneusement tous les légumes. Épluchez la carotte et le concombre (facultatif). Coupez tous les légumes en bâtonnets de taille égale.
Présentation
Disposez les bâtonnets de légumes sur une assiette ou dans un récipient hermétique. Placez le houmous dans un petit bol à côté des légumes.
Dégustation
Trempez les bâtonnets de légumes dans le houmous et dégustez. Cette collation est idéale pour une pause saine et gourmande à tout moment de la journée.
Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit
Calories: Environ 90 kcal
Protéines: 4g
Glucides: 10g (dont sucres: 4g)
Lipides: 4g
Autres considérations nutritionnelles
Cette collation est riche en fibres, ce qui favorise la satiété et aide à réguler la glycémie. Le houmous apporte des protéines végétales et des graisses saines. Variez les légumes en fonction de vos préférences et des saisons. Choisissez un houmous faible en matières grasses et en sodium pour une option encore plus saine.
FAQ
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Puis-je utiliser d'autres types de trempettes?
Oui, vous pouvez utiliser d'autres trempettes saines comme du guacamole, du tzatziki, une sauce au yaourt et aux herbes, ou une purée d'avocat. -
Comment conserver cette collation?
Les bâtonnets de légumes se conservent mieux au réfrigérateur dans un récipient hermétique. Le houmous doit également être conservé au réfrigérateur. -
Puis-je ajouter d'autres légumes?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des radis, des tomates cerises, des fleurettes de brocoli ou de chou-fleur.