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Salade de Thon Express Méditerranéenne au Citron

Une version rapide et rafraîchissante de la salade de thon méditerranéenne, parfaite pour un déjeuner léger et plein de saveurs. Accompagnée d'une touche de citron pour une saveur vibrante.

Prep Time
10 minutes
Cook Time
0 minutes
Servings
1 portion
Ingredients
  • 150 g Thon au naturel (émietté)
  • 40 g Olives vertes dénoyautées
  • 1 c. à soupe Câpres (au vinaigre)
  • 1 Tomate
  • 1 Céleri branche
  • 1 c. à soupe Huile d'olive extra vierge
  • 1/2 c. à soupe Jus de citron frais
  • 1/4 c. à café Zeste de citron
  • 1/2 c. à café Origan séché
  • Pincée Sel
  • Pincée Poivre

Préparation des ingrédients

Égouttez le thon et placez-le dans un bol. Coupez la tomate en petits dés. Hachez finement le céleri branche. Coupez les olives vertes en rondelles.

Assemblage et assaisonnement

Ajoutez la tomate, le céleri branche, les olives vertes et les câpres au thon. Arrosez avec l'huile d'olive et le jus de citron. Ajoutez le zeste de citron et l'origan séché. Salez et poivrez au goût.

Mélange et service

Mélangez délicatement tous les ingrédients pour bien les enrober de la vinaigrette. Servez immédiatement ou laissez reposer quelques minutes pour que les saveurs se développent. Peut être servi sur un lit de verdure pour plus de fibres.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Calories: 140 kcal
Protéines: 20g
Lipides: 6g
Glucides: 1g
Fibres: 0.5g

Autres considérations nutritionnelles

Cette salade est riche en protéines et relativement faible en glucides. Le zeste de citron ajoute des antioxydants et des huiles essentielles bénéfiques. Adaptez la quantité d'huile d'olive selon vos préférences. Pour une version plus saine, utilisez du thon issu de pêche durable.

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FAQ

  • Puis-je utiliser d'autres herbes aromatiques ?

    Oui, vous pouvez remplacer l'origan par du basilic frais haché ou du persil.
  • Puis-je ajouter des haricots blancs ?

    Oui, les haricots blancs sont une excellente source de fibres et de protéines supplémentaires.
  • Cette salade convient-elle pour un pique-nique ?

    Oui, c'est une excellente option pour un pique-nique. Assurez-vous de la conserver au frais jusqu'au moment de la déguster.