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Smoothie Fraise et Avocat Faible en Sodium

Un smoothie crémeux et délicieux, idéal pour un petit déjeuner sain et faible en sodium. L'avocat apporte une texture onctueuse et des graisses saines, tandis que les fraises ajoutent une touche sucrée et vitaminée.

Prep Time
5 minutes
Cook Time
0 minutes
Servings
1 portion
Ingredients
  • 150 g Fraises fraîches ou congelées
  • 1/4 Avocat mûr
  • 150 ml Eau de coco (sans sodium ajouté)
  • 1 c. à café Jus de citron vert frais
  • 1/2 c. à café Sirop d'érable pur (facultatif)
  • 2-3 Feuilles de menthe fraîche

Préparation des ingrédients

Lavez soigneusement les fraises et retirez les queues. Pelez l'avocat et retirez le noyau. Hachez grossièrement les feuilles de menthe.

Mixage

Dans un blender, combinez les fraises, l'avocat, l'eau de coco, le jus de citron vert et les feuilles de menthe. Ajoutez le sirop d'érable si vous souhaitez un smoothie plus sucré.

Obtention d'une consistance lisse

Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Goûtez et ajustez la douceur si nécessaire.

Dégustation

Versez le smoothie dans un verre et dégustez immédiatement. Vous pouvez décorer avec quelques fraises fraîches et une feuille de menthe.

Informations Nutritionnelles Estimées pour 100g

  • Calories : Environ 60 kcal
  • Sodium : Très faible, dépendant de la marque de l'eau de coco.
  • Glucides : Environ 9g
  • Protéines : Environ 1g
  • Lipides : Environ 3g

Considérations Nutritionnelles Supplémentaires

Ce smoothie est naturellement faible en sodium. Vérifiez l'étiquette de l'eau de coco pour vous assurer qu'elle est faible en sodium. L'avocat est riche en graisses monoinsaturées bénéfiques pour la santé.

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FAQ

  • Puis-je utiliser d'autres types de baies ?

    Oui, vous pouvez utiliser d'autres baies comme des myrtilles, des framboises ou des mûres. Ajustez la quantité de sirop d'érable selon la douceur des baies.
  • Puis-je remplacer l'eau de coco par de l'eau normale ?

    Oui, mais l'eau de coco ajoute une saveur légèrement sucrée et plus de nutriments. Si vous utilisez de l'eau, vous devrez peut-être ajouter un peu plus de sirop d'érable pour compenser la perte de saveur sucrée.
  • Ce smoothie est-il adapté aux personnes diabétiques ?

    Oui, mais avec modération en raison de la présence de fruits. Limitez la quantité de sirop d'érable ou utilisez un édulcorant sans sucre. Consultez un professionnel de la santé pour des conseils personnalisés.