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Compote de Pomme et Poire (Étape 2)
Une compote douce et fruitée, parfaite pour initier votre bébé à de nouvelles saveurs et textures. Les pommes et les poires sont des fruits digestes et riches en fibres.
Ingredients
- 1 moyenne Pomme
- 1 moyenne Poire
- 50 ml Eau
Préparation des ingrédients
1. Pelez et épépinez la pomme et la poire.
2. Coupez les fruits en petits morceaux (environ 1 cm).
Cuisson
1. Placez les morceaux de pomme et de poire dans une casserole avec l'eau.
2. Faites cuire à feu doux pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que les fruits soient tendres.
Texture
1. Écrasez grossièrement les fruits à la fourchette pour conserver quelques petits morceaux.
2. Ne mixez pas la compote pour permettre à votre bébé de s'habituer aux textures.
Refroidissement et service
1. Laissez refroidir la compote avant de la servir à votre bébé.
2. Vérifiez toujours la température avant de donner à manger à votre bébé.
3. Vous pouvez conserver le reste de la compote au réfrigérateur pendant 24 heures.
Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g
Autres considérations nutritionnelles
Cette compote est une bonne source de fibres, ce qui peut aider à la digestion de votre bébé. Choisissez des fruits mûrs et de bonne qualité.
FAQ
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Puis-je ajouter du sucre ?
Il n'est pas nécessaire d'ajouter du sucre, car les fruits sont naturellement sucrés. Si vous souhaitez ajouter un peu de douceur, vous pouvez utiliser une petite quantité de compote de pommes sans sucre ajouté. -
Puis-je utiliser d'autres fruits ?
Oui, vous pouvez utiliser d'autres fruits comme la pêche, la prune ou l'abricot. Assurez-vous simplement que les fruits sont bien mûrs et que vous les avez bien pelés et épépinés. -
Comment savoir si la compote est trop chaude ?
Testez toujours la température de la compote sur votre poignet avant de la donner à votre bébé. Elle doit être tiède, et non chaude.