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Bouchées Énergétiques aux Flocons d'Avoine et Graines

Préparez facilement des bouchées énergétiques riches en fibres, parfaites pour une collation saine et rapide. Ces bouchées combinent les bienfaits des flocons d'avoine, des graines et des fruits secs pour un regain d'énergie durable.

Prep Time
15 minutes
Cook Time
0 minutes
Servings
12-15 bouchées
Ingredients
  • 150 g Flocons d'avoine
  • 2 c. à soupe Graines de chia
  • 2 c. à soupe Graines de lin moulues
  • 30 g Noix de coco râpée non sucrée
  • 60 g Beurre de cacahuète (naturel)
  • 3 c. à soupe Miel ou sirop d'érable
  • 1 c. à café Extrait de vanille
  • 50 g Fruits secs hachés (raisins secs, cranberries, abricots)

Préparation des bouchées

1. Mélanger les ingrédients secs: Dans un grand bol, mélangez les flocons d'avoine, les graines de chia, les graines de lin moulues, la noix de coco râpée et les fruits secs hachés. 2. Ajouter les ingrédients humides: Ajoutez le beurre de cacahuète, le miel (ou sirop d'érable) et l'extrait de vanille. Mélangez bien jusqu'à ce que tous les ingrédients soient combinés. 3. Former les bouchées: Utilisez vos mains pour former de petites boules à partir du mélange. Vous pouvez les rouler dans de la noix de coco râpée supplémentaire ou des graines pour une touche décorative. 4. Réfrigérer: Placez les bouchées énergétiques sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et réfrigérez-les pendant au moins 30 minutes pour qu'elles durcissent.

Conservation

Conservez les bouchées énergétiques au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant une semaine. Elles peuvent également être congelées pendant plusieurs mois.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Valeur énergétique: environ 400 kcal
Fibres: environ 10g
Protéines: environ 12g
Lipides: environ 25g

Autres considérations nutritionnelles

Ces bouchées énergétiques sont riches en fibres, en protéines et en graisses saines, offrant une sensation de satiété durable. Elles sont idéales pour une collation avant ou après l'entraînement, ou pour combler une petite faim. Adaptez la quantité de miel ou de sirop d'érable selon vos préférences en matière de sucré. Les personnes allergiques aux cacahuètes peuvent utiliser un autre beurre de noix (amandes, noisettes).

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FAQ

  • Puis-je remplacer le beurre de cacahuète par un autre ingrédient ?

    Oui, vous pouvez utiliser un autre beurre de noix comme le beurre d'amande, de noisette ou de cajou. Vous pouvez également utiliser de la purée de sésame (tahini) pour une saveur différente.
  • Puis-je ajouter d'autres ingrédients ?

    Bien sûr! N'hésitez pas à ajouter d'autres ingrédients comme des pépites de chocolat noir, des noix hachées, des épices (cannelle, gingembre) ou des zestes d'agrumes.
  • Les bouchées sont-elles adaptées aux personnes véganes ?

    Oui, si vous utilisez du sirop d'érable au lieu du miel, les bouchées seront parfaitement adaptées aux personnes véganes.