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Pommes au Four à la Cannelle

Une collation réconfortante et naturellement sucrée, parfaite pour les envies de douceurs sans culpabiliser. Cette recette simple met en valeur la saveur naturelle des pommes avec une touche de cannelle.

Prep Time
5 minutes
Cook Time
20-25 minutes
Servings
2 portions
Ingredients
  • 2 Pommes
  • 1/2 c. à café Cannelle en poudre
  • 2 c. à soupe Eau

Préparation des Pommes

1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
2. Lavez soigneusement les pommes.
3. Retirez le cœur des pommes à l'aide d'un vide-pomme ou d'un couteau.

Cuisson

1. Placez les pommes dans un plat allant au four.
2. Saupoudrez chaque pomme avec de la cannelle en poudre.
3. Versez une cuillère à soupe d'eau au fond du plat pour éviter que les pommes ne se dessèchent.
4. Enfournez pendant 20 à 25 minutes, ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres et légèrement dorées.

Dégustation

1. Sortez les pommes du four et laissez-les tiédir légèrement.
2. Dégustez tièdes. Vous pouvez ajouter une pincée de noix concassées ou un filet de sirop d'érable pour encore plus de gourmandise (à consommer avec modération pour ne pas augmenter l'apport calorique).

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g:

  • Calories: Environ 60 kcal
  • Protéines: 0.3g
  • Glucides: 15g
  • Lipides: 0.2g

Autres considérations nutritionnelles:

Les pommes sont une bonne source de fibres, ce qui contribue à la sensation de satiété et favorise une bonne digestion.

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FAQ

  • Puis-je utiliser un autre type d'épice?

    Oui, vous pouvez utiliser un mélange d'épices pour pommes, de la muscade ou du gingembre en poudre pour varier les saveurs.
  • Puis-je ajouter un peu de sucre?

    Si vous souhaitez ajouter du sucre, utilisez un édulcorant naturel comme le xylitol ou le stevia, ou ajoutez une petite quantité de miel ou de sirop d'érable (en tenant compte de l'apport calorique supplémentaire).
  • Puis-je cuire les pommes au micro-ondes?

    Oui, vous pouvez cuire les pommes au micro-ondes pendant environ 5 à 7 minutes, selon la puissance de votre micro-ondes. Assurez-vous de percer la peau des pommes avec une fourchette avant de les cuire pour éviter qu'elles n'éclatent.