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Smoothie Tropical Sans Gluten

Un smoothie exotique et rafraîchissant, idéal pour un petit-déjeuner ensoleillé et sans gluten. Il est riche en vitamines et parfait pour un regain d'énergie.

Prep Time
5 minutes
Cook Time
0 minutes
Servings
1
Ingredients
  • 1 tasse Ananas frais, coupé en morceaux
  • 1 tasse Mangue fraîche, coupée en morceaux
  • 200 ml Lait de coco (sans gluten)
  • 1 c. à soupe Jus de citron vert frais
  • 1/2 c. à café Gingembre frais râpé (facultatif)

Préparation des fruits

Assurez-vous que l'ananas et la mangue sont bien mûrs et coupés en morceaux. Le gingembre, si utilisé, doit être frais et finement râpé.

Assemblage du smoothie

Placez l'ananas, la mangue, le lait de coco, le jus de citron vert et le gingembre (si utilisé) dans un blender.

Mixage

Mixez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Si vous le souhaitez plus liquide, ajoutez un peu d'eau de coco ou plus de lait de coco.

Dégustation

Versez le smoothie dans un verre et dégustez immédiatement. Garnissez avec un morceau d'ananas ou une tranche de citron vert pour une présentation plus soignée.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients utilisés.
Calories: environ 85 kcal
Glucides: 15g
Protéines: 1g
Lipides: 2g

Autres considérations nutritionnelles

Ce smoothie est une excellente source de vitamine C et de bromélaïne (présente dans l'ananas), un anti-inflammatoire naturel. Le lait de coco apporte des graisses saines. Le gingembre peut aider à la digestion.

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FAQ

  • Puis-je utiliser des fruits surgelés ?

    Oui, vous pouvez utiliser des fruits surgelés, mais le smoothie sera plus épais. Réduisez légèrement la quantité de lait de coco.
  • Puis-je ajouter d'autres épices ?

    Une pincée de curcuma ou de cardamome peut ajouter une touche de saveur intéressante.
  • Comment puis-je rendre ce smoothie plus protéiné ?

    Ajoutez une cuillère de protéine de riz brun ou de protéine de pois (sans gluten).