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Gruau à l'Avoine et aux Fruits Rouges (Faible en Graisses Saturées)

Un petit déjeuner délicieux et sain, parfait pour prendre soin de votre cœur. Ce gruau à l'avoine est riche en fibres, faible en graisses saturées et plein d'antioxydants grâce aux fruits rouges.

Prep Time
5 minutes
Cook Time
5 minutes
Servings
1
Ingredients
  • 50 g Flocons d'avoine
  • 250 ml Lait d'amande (non sucré)
  • 100 g Fruits rouges (framboises, myrtilles, fraises)
  • 1 c. à café Graines de chia
  • 1 c. à café Miel (facultatif)
  • 1 goutte Extrait de vanille (facultatif)

Préparation du gruau

Dans une casserole, mélangez les flocons d'avoine et le lait d'amande.

Cuisson

Portez à ébullition à feu moyen, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 5 minutes, en remuant régulièrement, jusqu'à ce que le gruau ait épaissi et soit crémeux.

Ajout des ingrédients

Retirez du feu et incorporez les graines de chia, les fruits rouges et, si désiré, le miel et l'extrait de vanille.

Service

Versez le gruau dans un bol et décorez avec quelques fruits rouges supplémentaires. Servez immédiatement.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

(Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés)
Calories: Environ 80 kcal
Graisses totales: Environ 2g
Graisses saturées: Moins de 0.5g
Glucides: Environ 12g
Fibres: Environ 2g
Protéines: Environ 3g

Autres considérations nutritionnelles

Ce gruau est naturellement faible en sodium et riche en fibres, ce qui contribue à la santé cardiovasculaire. Le lait d'amande est une excellente source de calcium et de vitamine E. Choisissez des fruits rouges frais ou surgelés non sucrés pour un maximum de bienfaits.

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FAQ

  • Puis-je utiliser un autre type de lait végétal ?

    Oui, vous pouvez utiliser du lait de soja, de riz ou d'avoine à la place du lait d'amande. Assurez-vous simplement qu'il est non sucré pour contrôler l'apport en sucre.
  • Puis-je préparer ce gruau à l'avance ?

    Oui, vous pouvez préparer le gruau la veille et le réchauffer au micro-ondes ou à la casserole le matin. Il faudra peut-être ajouter un peu de lait pour lui redonner une consistance crémeuse.
  • Puis-je utiliser d'autres fruits ?

    Absolument ! Vous pouvez utiliser les fruits de saison que vous préférez, comme des pommes, des poires ou des pêches.