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Bol Protéiné Paléo Chocolat-Avocat

Un petit-déjeuner paléo crémeux et gourmand, avec une texture onctueuse et un goût riche en chocolat. L'avocat apporte des graisses saines et une texture veloutée.

Prep Time
5 minutes
Cook Time
0 minutes
Servings
1
Ingredients
  • 1/2 Avocat mûr
  • 120 ml Lait d'amande (non sucré)
  • 2 cuillères à soupe Cacao en poudre (non sucré)
  • 1 cuillère à soupe Protéine de collagène en poudre
  • 1 cuillère à soupe Beurre d'amande
  • 1 cuillère à café Graines de chia
  • au goût Édulcorant paléo (si désiré, comme du sirop d'érable pur ou de la stevia)

Préparation des Ingrédients

Coupez l'avocat en morceaux. Préparez le lait d'amande, le cacao en poudre, la protéine de collagène et le beurre d'amande.

Mixage

Dans un blender, combinez l'avocat, le lait d'amande, le cacao en poudre, la protéine de collagène et le beurre d'amande. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.

Ajustement du Goût

Goûtez le mélange et ajoutez de l'édulcorant paléo si vous le souhaitez. Mixez à nouveau pour bien incorporer l'édulcorant.

Assemblage du Bol

Versez le mélange dans un bol. Garnissez avec des graines de chia. Vous pouvez également ajouter d'autres garnitures paléo de votre choix, comme des éclats de cacao cru ou des noix de coco râpée.

Dégustation

Dégustez immédiatement votre bol protéiné paléo chocolat-avocat. C'est un régal sain et nourrissant pour le petit-déjeuner!

Valeurs Nutritionnelles Estimées pour 100g

Note: Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier selon les marques et les quantités spécifiques utilisées.

Calories: Environ 200-250 kcal
Protéines: 8-12g
Lipides: 15-20g (principalement des graisses saines)
Glucides: 8-12g (dont fibres)
Fibres: 5-7g

Autres Considérations Nutritionnelles

Ce bol est riche en graisses saines grâce à l'avocat et au beurre d'amande. L'avocat apporte également des vitamines et des minéraux essentiels. La protéine de collagène contribue à la satiété. Contrôlez la quantité d'édulcorant utilisée, surtout si vous surveillez votre consommation de glucides.

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FAQ

  • Puis-je utiliser d'autres types de lait végétal ?

    Oui, vous pouvez utiliser d'autres laits végétaux paléo-compatibles comme le lait de coco ou le lait de noix de cajou.
  • Puis-je utiliser du chocolat noir à la place du cacao en poudre ?

    Oui, vous pouvez utiliser du chocolat noir fondu (au moins 70% de cacao). Assurez-vous qu'il ne contient pas de sucre raffiné.
  • Ce bol se conserve-t-il bien ?

    Il est préférable de consommer ce bol immédiatement après sa préparation, car l'avocat peut s'oxyder et brunir.