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Smoothie Banane, Épinards et Gingembre (Digestion Douce)

Un smoothie vert doux et facile à digérer, parfait pour un petit-déjeuner rapide et nutritif. La banane apporte de l'énergie, les épinards des vitamines et le gingembre aide à la digestion.

Prep Time
5 minutes
Cook Time
0 minutes
Servings
1 personne
Ingredients
  • 1 Banane mûre
  • 50 g Épinards frais
  • 1 c. à café Gingembre frais (râpé)
  • 200 ml Lait de coco (ou autre lait végétal facile à digérer)
  • 1 c. à café Jus de citron vert (facultatif)
  • 4 Glaçons (facultatif)

Préparation des Ingrédients

1. Lavez soigneusement les épinards frais. 2. Pelez et coupez la banane en morceaux. 3. Râpez une petite quantité de gingembre frais (environ une cuillère à café).

Mixage des Ingrédients

1. Placez tous les ingrédients (banane, épinards, gingembre, lait de coco et jus de citron vert si vous l'utilisez) dans un blender. 2. Ajoutez quelques glaçons si vous préférez un smoothie plus frais. 3. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène. Si le smoothie est trop épais, ajoutez un peu plus de lait de coco.

Dégustation Immédiate

1. Versez le smoothie dans un verre. 2. Dégustez immédiatement pour profiter de sa fraîcheur et de ses bienfaits digestifs.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit

  • Calories: Environ 60-80 kcal
  • Glucides: 12-16g
  • Protéines: 1-2g
  • Lipides: 1-3g
  • Fibres: 1-2g
Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés.

Autres considérations nutritionnelles

Ce smoothie est une excellente source de vitamines et de minéraux, grâce aux épinards et à la banane. Le gingembre aide à apaiser l'estomac et à faciliter la digestion. Le lait de coco est une alternative légère au lait de vache pour ceux qui ont une sensibilité au lactose.

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FAQ

  • Puis-je remplacer les épinards par d'autres légumes verts ?

    Oui, vous pouvez utiliser d'autres légumes verts à feuilles, comme la laitue romaine ou le chou kale, mais assurez-vous de bien les mixer pour une texture lisse.
  • Puis-je utiliser du gingembre en poudre au lieu de gingembre frais ?

    Oui, vous pouvez utiliser du gingembre en poudre, mais le gingembre frais a une saveur plus prononcée et offre davantage de bienfaits pour la digestion. Utilisez environ 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre pour remplacer 1 cuillère à café de gingembre frais râpé.
  • Ce smoothie convient-il aux personnes souffrant de problèmes digestifs spécifiques ?

    Ce smoothie est généralement facile à digérer, mais si vous avez des problèmes digestifs spécifiques, comme le syndrome de l'intestin irritable (SII), il est préférable de consulter un professionnel de la santé pour vous assurer que les ingrédients conviennent à votre situation individuelle.