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Smoothie Vert Énergisant Végétalien
Un smoothie vert délicieux et nutritif, parfait pour un petit-déjeuner rapide ou une collation saine. Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, ce smoothie vous donnera l'énergie nécessaire pour bien commencer votre journée.
Ingredients
- 100 g Épinards frais
- 1 Banane mûre
- 250 ml Lait d'amande non sucré
- 1 cuillère à soupe Graines de chia
- 1 cuillère à café Beurre d'amande
- 1 petit morceau Gingembre frais râpé
- 1/2 Jus de citron vert
- 4-5 glaçons Glace (facultatif)
Préparation
1. Lavez soigneusement les épinards.<br>2. Pelez la banane et coupez-la en morceaux.<br>3. Placez tous les ingrédients (épinards, banane, lait d'amande, graines de chia, beurre d'amande, gingembre et jus de citron vert) dans un blender.<br>4. Ajoutez des glaçons si vous souhaitez un smoothie plus frais.<br>5. Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et homogène.<br>6. Goûtez et ajustez les saveurs si nécessaire (ajoutez plus de citron vert pour plus d'acidité ou plus de banane pour plus de douceur).<br>7. Versez dans un verre et dégustez immédiatement.
Conseils
Pour une texture plus crémeuse, utilisez une banane congelée. Vous pouvez également ajouter d'autres fruits et légumes comme de la mangue, de l'ananas, du concombre ou du céleri. Pour une touche plus gourmande, ajoutez une cuillère à café de cacao en poudre.
Valeurs Nutritionnelles Estimées par 100g de produit
Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des ingrédients spécifiques utilisés.
<br>Calories: environ 50-70 kcal<br>Protéines: environ 2-3 g<br>Lipides: environ 2-4 g<br>Glucides: environ 5-8 g<br>Fibres: environ 2-3 g
Autres Considérations Nutritionnelles
Ce smoothie est une excellente source de vitamines A, C et K, ainsi que de potassium et de fibres. Les graines de chia ajoutent des acides gras oméga-3 bénéfiques pour la santé cardiaque. Ajustez la quantité de lait d'amande pour obtenir la consistance désirée.
FAQ
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Puis-je remplacer le lait d'amande par un autre lait végétal?
Oui, vous pouvez utiliser du lait de soja, du lait d'avoine, du lait de coco ou tout autre lait végétal de votre choix. Le goût peut légèrement varier. -
Puis-je préparer ce smoothie à l'avance?
Il est préférable de consommer ce smoothie immédiatement après sa préparation pour profiter au maximum de ses nutriments et de sa fraîcheur. Si vous devez le préparer à l'avance, conservez-le au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant maximum 24 heures.