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Smoothie Avocat Épinards Faible en Glucides

Un smoothie vert crémeux et nourrissant, parfait pour un petit déjeuner faible en glucides. Riche en graisses saines et en nutriments essentiels, il vous donnera l'énergie nécessaire pour commencer la journée.

Prep Time
5 minutes
Cook Time
0 minutes
Servings
1 portion
Ingredients
  • 1/2 Avocat mûr
  • 1 poignée Épinards frais
  • 1 verre Lait d'amande non sucré
  • 1 cuillère à soupe Graines de chia
  • 1/2 Jus de citron vert
  • Au goût Édulcorant (érythritol ou stevia)
  • 1 scoop Protéine en poudre (whey ou végétale)

Préparation

Étape 1: Rassemblez tous les ingrédients: l'avocat, les épinards, le lait d'amande, les graines de chia, le jus de citron vert et l'édulcorant.

Étape 2: Placez tous les ingrédients dans un blender.

Étape 3: Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse. Si le smoothie est trop épais, ajoutez un peu plus de lait d'amande.

Étape 4: Goûtez et ajustez l'édulcorant si nécessaire. Ajoutez plus de jus de citron vert pour plus d'acidité.

Étape 5: Versez dans un verre et dégustez immédiatement.

Informations nutritionnelles estimées pour 100g de produit

Calories: Environ 80 kcal
Glucides nets: Environ 3g
Protéines: Environ 5g
Lipides: Environ 6g

Autres considérations nutritionnelles

Ce smoothie est une excellente source de graisses saines, de fibres et de vitamines. Il est important d'utiliser du lait d'amande non sucré pour minimiser l'apport en glucides. L'ajout de protéines en poudre augmentera la sensation de satiété.

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FAQ

  • Puis-je utiliser d'autres types de lait?

    Oui, vous pouvez utiliser du lait de coco non sucré ou d'autres alternatives au lait. Assurez-vous simplement qu'ils sont faibles en glucides.
  • Puis-je ajouter d'autres ingrédients?

    Bien sûr! Vous pouvez ajouter des baies (en petite quantité en raison de leur teneur en glucides), du beurre d'amande, de l'huile de coco ou des épices comme la cannelle ou le gingembre.
  • Comment conserver ce smoothie?

    Il est préférable de consommer le smoothie immédiatement après sa préparation. Si vous devez le conserver, gardez-le au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant maximum 24 heures. La texture peut changer légèrement.