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Salade Keto Avocat, Œuf et Bacon : Un Déjeuner Riche en Graisses
Commencez votre journée avec cette salade cétogène nutritive et délicieuse. Parfaite pour un régime keto, elle combine les bienfaits de l'avocat, des œufs et du bacon pour un déjeuner riche en graisses et en protéines.
Ingredients
- 1 moyen Avocat
- 2 Œufs
- 50 g Bacon
- 50 g Laitue romaine
- 1 c. à soupe Huile d'olive extra vierge
- 1/2 c. à café Jus de citron
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Poivre
Préparation du bacon
Faites cuire le bacon dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Égouttez-le sur du papier absorbant et coupez-le en morceaux.
Cuisson des œufs
Faites cuire les œufs à votre goût (brouillés, pochés ou durs). Pour des œufs brouillés, battez les œufs avec un peu de sel et de poivre et faites-les cuire dans une poêle légèrement huilée. Pour des œufs durs, faites-les bouillir pendant environ 8 minutes.
Préparation de la salade
Lavez et séchez la laitue romaine. Coupez-la en morceaux et placez-la dans un bol.
Assemblage et assaisonnement
Coupez l'avocat en dés et ajoutez-le à la salade. Ajoutez les morceaux de bacon et les œufs cuits. Arrosez d'huile d'olive et de jus de citron. Salez et poivrez selon votre goût.
Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g de produit
Environ : Calories: 250 kcal, Lipides: 20g, Protéines: 10g, Glucides nets: 5g
Considérations nutritionnelles importantes
Cette salade est riche en graisses saines, ce qui est idéal pour un régime cétogène. Limitez la consommation de glucides en utilisant des légumes à faible teneur en glucides comme la laitue romaine. Ajustez les portions en fonction de vos besoins caloriques quotidiens.
FAQ
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Puis-je utiliser d'autres types de laitue ?
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de laitue à faible teneur en glucides comme la laitue iceberg ou la frisée. -
Puis-je ajouter d'autres ingrédients ?
Oui, vous pouvez ajouter d'autres ingrédients cétogènes comme du fromage râpé, des olives ou des tomates cerises (en petites quantités). -
Comment puis-je conserver cette salade ?
Il est préférable de consommer cette salade immédiatement. Si vous devez la conserver, gardez les ingrédients séparés et assemblez-la juste avant de servir.