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Smoothie Tropical Sans Lait: Mangue, Ananas, Coco

Un smoothie exotique et rafraîchissant, sans produits laitiers, idéal pour un petit-déjeuner plein de soleil. Riche en vitamines et en goût.

Prep Time
5 minutes
Cook Time
0 minute
Servings
1 personne
Ingredients
  • 1 Mangue mûre
  • 150 g Ananas frais ou en conserve (au jus)
  • 200 ml Lait de coco
  • 1 c. à soupe Noix de coco râpée (optionnel)
  • 1 c. à café Jus de citron vert
  • 5-6 Glaçons

Préparation du smoothie tropical

Étape 1: Préparation des fruits
Pelez la mangue et coupez la chair en morceaux. Si vous utilisez de l'ananas frais, épluchez-le et coupez-le en morceaux. Si vous utilisez de l'ananas en conserve, égouttez-le.

Étape 2: Assemblage dans le blender
Dans un blender, placez les morceaux de mangue et d'ananas, le lait de coco, le jus de citron vert et les glaçons. Ajoutez la noix de coco râpée si vous le souhaitez.

Étape 3: Mixage
Mixez à haute vitesse jusqu'à obtenir une consistance lisse. Si le smoothie est trop épais, ajoutez un peu plus de lait de coco. Goûtez et ajustez le jus de citron vert si nécessaire pour plus d'acidité.

Étape 4: Dégustation
Versez le smoothie dans un verre et décorez avec un peu de noix de coco râpée si vous le souhaitez. Dégustez immédiatement.

Valeurs nutritionnelles estimées pour 100g:

(Ces valeurs sont approximatives et peuvent varier en fonction des marques et des quantités exactes utilisées.)

Calories: Environ 70 kcal
Glucides: Environ 10g
Protéines: Environ 1g
Lipides: Environ 3g
Fibres: Environ 1g

Considérations nutritionnelles supplémentaires:

Ce smoothie est une bonne source de vitamine C grâce à la mangue et à l'ananas. Le lait de coco apporte des graisses saines. Adaptez la quantité de lait de coco pour ajuster la consistance du smoothie.

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FAQ

  • Puis-je utiliser d'autres fruits exotiques ?

    Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits exotiques comme la papaye, le fruit de la passion ou le kiwi pour varier les saveurs.
  • Puis-je utiliser du lait de coco en conserve ?

    Oui, vous pouvez utiliser du lait de coco en conserve, mais assurez-vous qu'il ne contient pas d'additifs ou de sucre ajouté. Choisissez la version 'lait de coco' et non 'crème de coco' pour un smoothie moins épais.
  • Comment rendre le smoothie plus sucré ?

    Vous pouvez ajouter une petite quantité de sirop d'agave, de sirop d'érable ou de miel (si vous ne suivez pas un régime végétalien strict). Vous pouvez également utiliser une banane plus mûre, ce qui ajoutera de la douceur naturelle.